1. contenant pas d'huile anhydre assurer, protéine de blanc d'oeuf isolé, lait, huile d'olive et agité mélangeur à main, d'autres matières premières ont été pesés prêts, Préchauffez le four sur le feu 160 degrés;

2. Le mélangeur électrique avec les blancs d'ufs de poisson jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le sucre trois fois, battre jusqu'à ce que la mousse sèche (pointe pour ramasser Li);

3. Verser le jaune protéine, mélanger coupé (non encerclé) uniformément;

4. le mélange de farine de gâteau tamiser, mélanger uniformément coupé, l'huile d'olive et le lait a été ajouté, mélangé uniformément à nouveau coupé dans les tasses milieu du four, libéré après 20 minutes.