gâteau sucré, souvent comme un dessert avec du café ou du thé. Et les gâteaux salés, peuvent être utilisés comme un aliment de base, simple et pratique, peuvent être combinés et le corps de gâteau et les différents ingrédients. C'est le plus savoureux muffins recette de base, puis ajoutez l'échalote, un peu moyenne combinant chinoise et occidentale, d'ajouter d'autres saveurs de gâteau. beurre 90g sucre en poudre 1 tsp yaourt 1 tsp La farine de maïs (grossier) 30g sel de poivre noir montant droit ufs 2 Faible farine de gluten 200g levure 1 tsp lait 140ml échalote montant droit miettes de pain montant droit

étape 1

Pesant tous les bons ingrédients, l'utilisation de balances électroniques, la mesure de la cuillère, une tasse à mesurer.

étape 2

Beurre ramolli à la température ambiante, ajouter du sucre, sous agitation à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le beurre de blanchiment, à savoir passe au beurre.

étape 3

Yogourt ajouté en une seule portion, et on agite à l'aide d'un fouet.

étape 4

La farine de maïs ajouté en une portion dans un pot, mélanger avec un fouet.

étape 5

Ajouter le sel de poivre noir. Parce que ma bouteille avec un broyeur, une quantité appropriée de bien fraisé directement dans un pot, et remuer.

étape 6

Les pots d'oeuf battu en trois portions, chaque fois avec une agitation de fouet.

étape 7

La farine de gâteau et le mélange de la poudre à pâte a été tamisés. 3.1 premier tamisé la poudre sèche, à l'aide d'une spatule en caoutchouc dans une agitation de J-forme. A cette époque, le mélange est relativement sec.

étape 8

Ensuite, versez la moitié du lait, à l'aide d'une spatule se mélange. Selon sec - pas de poudre, la poudre de lait et remuer le pot, ne pas trop remuer jusqu'à ce qu'aucune poudre sèche peut être - lait.

étape 9

Batter mix comme indiqué sur la figure.

étape 10

La pâte Utiliser la crème glacée dans un moule. A cette époque, le four a été ajusté à 190 degrés, le préchauffage.

étape 11

encens saupoudré d'oignons verts hachés dans la pâte et appuyez doucement dans la pâte. Ensuite, saupoudrez de chapelure.

étape 12

Mettre au four préchauffé à 190 degrés et cuire au four pendant 20 minutes. Retirer et laisser refroidir, généralement le meilleur muffin manger Après refroidissement pendant 10 minutes. Manger muffin, peut être scellé avec une pellicule de plastique et réfrigérée, utiliser le micro-ondes 20 secondes avant de manger, ou grille-pain cuire au four pendant 2 minutes.

étape 13

goût Muffin est vif à l'extérieur et tendre. Cette section de base muffins savoureux pour la comparaison, avec des arômes de poivre noir sel et ciboulette.

étape 14

tranche de gâteau.