Cuisine maison "igname sant� d'automne"

L'igname, �galement connue sous le nom de Huaishan, a pour effet de renforcer la rate et d'att�nuer les nerfs, de calmer les nerfs et la rate. Par cons�quent, manger de l'igname profite souvent � votre sant�. Igname de l�gumes 1 pi�ce (quantit� appropri�e) carotte Demi-racine Champignon noir 4-5 fleurs poivre vert 1 c�leri 2-3 Gousse d'ail 3-4 p�tales sauce soja 1 cuill�re � caf� sauce aux hu�tres 1 cuill�re sel Le bon montant

Peler et laver l'igname, le couper en petites lani�res et le tremper dans l'eau pour �viter l'embellissement et la d�coloration (il ne sera pas blanc).

Poivre vert de carotte c�leri coup� en fines lani�res correspondantes, lavage des cheveux de champignon noir et d�chirure en petites fleurs.

Versez la quantit� appropri�e d'huile de colza (d'autres huiles comestibles sont �galement acceptables) dans la casserole, ajoutez 6 minutes de chaleur et ajoutez l'ail hach� et faites sauter.

Faire sauter l'ail et ajouter les carottes et le c�leri pour faire sauter.

Versez l'igname apr�s un certain temps et continuez � remuer uniform�ment.

Enfin, ajoutez les champignons et le poivron vert et faites sauter pendant un certain temps. Verser ensuite la sauce d'hu�tre de soja pr�par�e et bien m�langer pour servir.

Mangeons ... L'igname est croquante et sucr�e, et je ne peux pas l'arr�ter petit � petit

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Cuisine maison "igname sant� d'automne"