Glissez la section de la viande

Ingr�dients

accessoires

1 filet fileter rin�age autre utile.
2 veille oignons verts hach�s d'ail.
3 carottes diamant poivre de rechange.
4 longe ajouter un peu de sel, un peu de vin, le poivre, marin�e pendant 10 minutes, l'amidon de soja veille GRASP uniforme.
5 jus d'alimentation: sauce soja, la sauce soja, le vin de cuisson, poudre de poulet, le sucre, le sel, la sauce aux hu�tres, le vinaigre, ajouter de l'eau, remuer un bol d'attente.
6 filet mignon frit deux fois fait de go�t croustillant, frit � nouveau fait de go�t doux, lisse.
7 carotte huile de poisson poivre 10 secondes.
8 s�jour de pot dans l'huile de base et l'oignon et l'ail saute.
9 s'�paissir vers� dans le jus d'alimentation.
10 alevins de section de viande uniform�ment.
11 pour effectuer le transfert sur une plaque.

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