ingrédients
beurre
80 grammes
sucre en poudre
60 grammes
oeuf entier
40 grammes
Faible farine de gluten
210 grammes
Cuisson sel matériaux en poudre 2 g 2 g
Une approche de biscuits premier bouton ramollir le beurre à température ambiante, pour adoucir le toucher du doigt peut avoir des signes évidents, le sucre en poudre et le sel ont ensuite été ajoutés, mélangés de façon uniforme en tournant spatule en silicone.
2 passe ensuite à un volume de moelleux, plus léger beurre de couleur avec un batteur électrique.
3 Puis ajouter progressivement l'uf entier battu, de rester complètement battre avec un batteur électrique, ajoutant à chaque fois l'uf suivant Battre le mélange d'oeuf puis ajouter, oeuf et le beurre jusqu'à l'intégration complète.
4 farine de gluten faible et la levure a été tamisé et on a ajouté du beurre fouetté uniformément mélangé au mélange d'oeuf.
Enfin, pétrir doucement 5, en attente pendant quelques minutes, si le temps est chaud, peut être scellé minutes Réfrigérer.
6 biscuits commencent la mise en forme. pâte première détente avec un rouleau à pâtisserie pour rouler la feuille mince.
7 suivie d'un grand embout de tuyauterie d'un extrudat circulaire.
8 petit tour bonne presse légèrement avec un grattoir pour se déplacer sur une plaque de cuisson anti-adhésive, espacés d'une certaine distance de la décharge bien, essayez de ne pas faire attention à se déforment.
9 et ayant un petit cercle au milieu d'une pression d'ouverture de buse de la tuyauterie de la marque d'un point de tranche superficielle du cercle, soin de ne pas briser la pression.
10 et un point d'épaisseur de tranche bambou Riza Quatre trous symétriques ,, ouvertures de gâteau d'embryon séquentiellement tous liés.
11 dans le fond préchauffé à 180 degrés four Empereur long, supérieur et inférieur feu cuit au four 10 minutes, jusqu'à ce que la surface d'or cuit.
12 biscuits cuits au four sur une cuisson en ligne et laisser refroidir complètement froid à travers le sac scellé dans la cale.
13 boutons amusants et délicieux biscuits sur le bien, Meng pour vous?
14 très réaliste, à droite!
