version super-simple Nougat guimauve

Personnellement, je fais deux ans d'une formule, simple super directe ou collationnées dans une bonne recette à partager, ne recommande pas été facile de sucre. En gros suit la recette, vous pouvez effectuer les réglages appropriés, puis un peu plus de beurre Nougat sera plus douce, un peu plus de lait est plus rigide. Vous pouvez ajouter une douceur relativement faible de fruits confits, sauce aigre-douce canneberges séchées séchées fraises et autres. Ajouter la farine ainsi que d'autres saveurs dans le lait cette étape, la première poudre de cacao, poudre de café sans sucre, poudre de thé vert mélangé avec de la poudre de lait, et la même quantité pour réduire la quantité de lait. Nonchalamment sur une partie de la précédente vieille carte, donc je me souviens de prendre des photos à nouveau quand il a ajouté l'étape de la figure. Out le temps d'écrire, ce que je me sens libre d'ajouter ou manquants ne comprends pas peut me demander. beurre 50 grammes sucre candi en coton blanc 300 grammes lait sans sucre 150 g arachides grillées odorants et autres noix 200 grammes sel 1 g papier d'emballage montant droit
  • Avec un petit antiadhésive plein de feu, pot et le beurre d'ajouter.

  • le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que continuer à ajouter guimauves fondu, un peu de sel ajouté au milieu, (comme doux spécial Nougat vous ne pouvez pas).

  • Incorporer le lait Ajouter, remuer du feu.

  • Verser les noix mélangés, puis versé dans un récipient anti-adhésif, peu peut être mis en forme un peu chaud, etc. peut être coupé complètement emballé refroidi.

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