La consommation de gâteau à la crème fraîche

2020-04-27 01:40:07
pour faire un gâteau a laissé une partie de la crème à fouetter peur de mettre cassé ufs 5 Faible farine de gluten 80 grammes crème fleurette 140 g sucre en poudre 60 grammes de protéines sucre en poudre 10 g de jaune d'oeuf

  • Incorporer le jaune d'oeuf ajouté crème fouettée

  • farine de gâteau tamisé et 10 grammes de sucre a été ajouté à la crème à fouetter en remuant et le jaune d'oeuf

  • Protéines et quelques gouttes de vinaigre de passe, trois parties a été ajouté 60 grammes de sucre

  • Bonne passe deux fois la protéine a été ajouté à la pâte agité

  • Préchauffer le four à 150 degrés cuire au four 50 minutes

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