pousses de bambou trempées dans l'eau trois fois, chaque fois pendant 30 minutes, une fois bouillie
dalle de filet de prune, de secours à chaud Sichuan
De la casserole, sous l'oignon, l'ail, le gingembre et faire sauter
Ajout de la viande, les pousses de bambou frites
Ajouter la sauce soja, le vin de riz, l'huile de sésame, et l'eau est ajoutée ingrédients un peu éclipsées
Tourner (en) étouffant petit feu et laisser cuire pendant environ 30 minutes pour remplir
