« sa mère est coréenne, de sorte que la famille toute l'année préparé avec une variété de plats coréens, ma mère cette méthode permet chou épicée décapé rapide lendemain, vous pouvez manger et pas facile à aigre, décapés que des morceaux entiers plus simple, ce qui élimine une touche de niveau de difficulté au poivre ». ingrédients
accessoires
- pomme 1
- ciboulette 5
- ail 20
- gingembre 1
- radis blanc 1
- poire 1
- poivron rouge montant droit
- poudre de boeuf montant droit
- sel montant droit
- poulet montant droit
- La sauce de poisson montant droit
- épicé goût
- vinaigre artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 deux chou, un morceau cassé lavé, puis commander le contrôle de l'eau -
Après 2 bonne maîtrise de l'eau, coupé en petits morceaux mis chou bol, la couche de chou d'une cuillère à café de sel (mettre une cuillère à café de 8 totale de sel) -
3 couverts avec le sel d'halogénure de rideau de couverture arrière pendant plusieurs heures, un transport de nos famille 4,5 heures -
Après 4 chou d'halogène (chou blaze eau de langage sud) vers le bas l'excès d'eau, bande blanche Luo Buqie directement vers le bas bol -
5 poireaux et les couper en sections mettre le bol -
3 cuillères à soupe de piment rouge 6 (ce qui est juste cuillère cuillère cuillère 8), le poivre n'est pas épicé, principalement pour fournir une couleur -
poudre 7 piments, selon leurs propres goûts à ce sujet, et notre famille est la nourriture particulièrement épicée, sont leur propre moulin à poivre -
8 une demi-cuillère à café de poudre boeuf -
1 cuillère à soupe de sel de 9 -
10 grande demi-cuillère à café de poulet -
11 sauce de poisson 7-8 gouttes sur la ligne, il y a la pâte de crevettes de pâte de crevettes peut être mis, ne sont pas beaucoup, sinon le poisson -
12 une pomme, une poire, deux ail, le gingembre Rong marqué par une machine de cuisson -
13 laïcs Rong mettre le bol -
Remuer Porter des gants à usage unique 14 -
15 chargé dans le bac à légumes réfrigérateur
Conseils
morceaux entiers de chou coupé en sections plus facile que savoureux, le temps plus vite, pas facilement aigre, Auréole premier chou eau drainée constante, le chou, car lorsqu'il est mélangé avec l'eau
