Version scellée à la pectine naturelle de sauce aux prunes

"J'ai emprunté un livre à la bibliothèque il y a quelque temps pour cuisiner une confiture épaisse, diverses recettes et différentes saveurs. De plus, comment la sceller, pourquoi voulez-vous être si polysaccharide, et aucun autre naturel ajouté ... L'Égypte n'a plus à se soucier d'avoir plus de fruits dans votre maison et elle se brisera » Ingrédients
  • prune 800 grammes
  • Sucre 300 grammes
  • mon chéri 100g
  • Pomme 1
Accessoires
  • Jus de citron 1 cuillère
  • l'eau 250 ml
  • Aigre-doux Goût
  • cuisinier Artisanat
  • Heures long
  • ordinaire Difficulté
  • 1 Préparer les matières premières
  • 2 prunes et bicarbonate de soude nettoyés et coupés en morceaux
  • 3 pommes épépinées et coupées en dés dans un mélangeur, brisées
  • 4 La pectine de pomme est un épaississant naturel, de nombreuses confitures peuvent être ajoutées à une pomme écrasée
  • 5 prunes et pommes dans le pot
  • 6 Ajoutez de l'eau et du feu
  • Porter à feu vif et tourner à feu doux.
  • 8 Les prunes bouillent plus vite que les oranges et deviennent plus épaisses
  • 9 Ajouter du sucre au milieu
  • 10 Après l'ajout de sucre, la mousse peut être retirée du four
  • 11 Remuer constamment pour éviter de coller à la casserole et de brûler
  • 12Enfin, ajoutez du miel et du jus de citron jusqu'à ce qu'il épaississe
  • 13 Versez la confiture chaude dans le bocal en verre séché stérilisé à l'eau chaude
  • 14 aussi complet que possible
  • 15 Vissez ensuite le couvercle à l'envers jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. De cette façon, l'objectif d'éliminer la conservation de l'air et de l'étanchéité peut être atteint!
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