« Le temps froid Besoin bâton graisse ~ ~ Connaught fromage ovale logement de moule 2 " ingrédients
- corps de gâteau montant droit
- Fromage à la crème 240 grammes
- sucre en poudre 100 grammes
- crème fleurette 200 grammes
- Le jus de citron 1 cuillère à soupe
- yaourt maison 180 grammes
- ufs entiers 130 grammes
- L'amidon de maïs 25 grammes
accessoires
- Biscuit fond montant droit
- beurre non salé 40 grammes
- Faible farine de gluten 78 grammes
- sucre en poudre 30 grammes
- noix 45 grammes
- sel Un petit groupe de
- lait goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
Beurre retiré du compartiment de réfrigération 1, coupé en petits morceaux sans ramollissement d'attente, d'un poids de veille noyer -
2 farine de gâteau tamisé, le sable de noix et le sel et le mélange de beurre -
3 dans la machine de cuisson pulvérisé en petits granules. -
Magasiner sulfurisé moule de fond de papier 4 -
5 matériau pulvérisé est pressé dans le moule avec une spatule, la chape. -
6 au four préchauffé à cuire milieu du tuyau vertical 170 pendant environ 15 minutes, -
7 est retiré tan refroidi à 180 ° four préchauffé -
8 fromage à la crème ramolli, le sucre ajouté -
9 mélange -
10 douzaines lisse avec un fouet -
11 ajoutée en quatre coups de fouet recette de crème, -
12 beat -
13 ajouter le jus de citron, -
14 Mix -
15 yaourt Ajouter, remuez -
16 Battre les ufs, -
17 ajoutés en quatre, -
Incorporer 18 -
Amidon de maïs 19 tamis, -
Incorporer 20 -
Coulé dans un moule 21, un choc à plat -
casserole d'eau froide 22 montée dans le moule préchauffé du four inférieur dans l'eau, -
Après 35 minutes de cuisson à 180 ° 23 tuyau vertical 150 ° de rotation 30 minutes éteindre le grillage de chaleur -
24 ne pas immédiatement cuit gâteau au fromage cuit au four, mis dans le four à la fermeture d'une enveloppe de refroidissement retiré -
25 réfrigérés décapage du jour au lendemain
Conseils
Conseils simples ne sont pas nécessaires à la complète ~~
