« Les gens de couper un peu de pommes de terre rugueux, le radis est appelé » pieds du banc. « Ne pas être coupé erreur de rugueux, un couteau n'est pas bon. En fait, cela n'a rien à voir avec la qualité d'une grande partie du couteau en raison des différentes méthodes de cuisson, nous aurons une autre forme avec son mélange d'ingrédients. ragoût, les besoins de la soupe de pommes de terre, tandis que les carottes, coupées en dés habituellement requis, mais avec une bande plus épaisse est un bon choix ". ingrédients
- pommes de terre 2
- céleri 2
accessoires
- huile 1 tsp
- sel 6 g
- MSG 2 g
- sauce de soja 1 tsp
- oignons montant droit
- saveur goût
- brûler artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
1 Matières principales: pommes de terre, le céleri -
2 pommes de terre, lavées, pelées, coupées en bandes uniformes brut est « jambe de banc. » -
3 céleri ramasser propres, les sections coupées pouces. -
4 Faire chauffer l'huile, faire revenir l'oignon. -
5 dans les « pieds du banc » --- frites. -
6 sautés cuits uniformément dans la sauce de soja. -
7 quantité d'eau ajoutée, bouillie, jusqu'à ce que les pommes de terre cuites. -
8 dans le céleri. -
9 cuisson pendant 1 minute, le sel, l'assaisonnement MSG. -
10 légèrement remuer la sauce, vous pouvez désactiver la chaleur. -
11 plaque casserole et servir.
Conseils
1, « les pieds du banc » --- coupe de pommes de terre doit être uniforme, ce qui est la clé du couteau. 2, d'autres ingrédients peuvent également choisir leurs ingrédients préférés.
