célèbre casse-croûte du Japon

okonomiyaki (okonomiyaki) Temps de Kansai Une nourriture populaire, manger seul restaurant japonais à manger. Mais meow gourmand, donc il l'a fait. Bien sûr, nous voulons manger authentiques amis japonais doivent aller! O (_) O ~ ha chou montant droit oignon montant droit poulpe grains, et de la viande de crabe montant droit ufs 1 Faible farine de gluten 50 g Broth (eau de ne pas utiliser Ganbei) 60g sel montant droit Algues, poissons fleurs en bois, oignon vert montant droit sauce teriyaki vinaigrette douce
  • les oignons émincés, le chou déchiqueté (comme beaucoup de légumes peuvent être coupés un peu plus)

  • Octopus et le crabe granulée, coquilles comparaison de goût de poulpe Q donc ne coupe pas trop.

  • Incorporer la farine avec les oeufs

  • Sel et le bouillon trois fois verser lentement la farine, remuer

  • Le résidu a été agité jusqu'à ce qu'aucune particule

  • Pour matériel de coupe versé dans la pâte

  • Dans la brosse casserole sur couche mince d'huile, après la pâte à pan de transfert de chaleur dans la casserole doucement répartir uniformément environ 3-4 min grand petit feu de recul lentement écope à partir du bord (si la poêle anti-adhésive de la pâte, car cuites, faire frire pendant un certain temps puis ramasser à la pelle) retourner un petit feu pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la pâte brune dorée complètement solidifié.

  • Mettre sur une plaque

  • Gainés de sauce teriyaki sur des crêpes, une couche de sauce à salade sucrée. Poids en fonction de leurs goûts. Saupoudrer avec la bonne quantité d'algues, fleurs de poissons en bois, l'oignon vert.

  • complet

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