Ingrédients

• fil décapé 2 sacs
• porc montant droit

accessoires

• oignons montant droit
• anis 1
• crevettes séchées 3
• gingembre montant droit

charge

• sel montant droit

• salé goût
• civet artisanat
• heures Temps
• simple difficulté

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  1 porc, pièce de rechange de l'oignon haché

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  2 fils décapés préhension sec après rinçage à l'eau un peu de rechange

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  3 wok l'huile chaude, dans l'oignon en sautés de choucroute jusqu'à ce que l'anis parfumé

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  4 fils décapés pour sautés 2 à 3 minutes

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  Après 5 dans le pot plein d'eau dans le porc (eau froide peut être, nous devons prendre plus, parce que notre temps de cuisson sera plus long et la soupe de choucroute est bonne à boire.)

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  6 cuire pendant environ 1 heure. Attachez avec du porc baguettes, peut pic, alors nous pouvons pêcher ici

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  7 tranches de poisson de porc avaient de l'eau froide dans la casserole et continuer à cuire. (Si vous voulez couper une partie des plus minces peuvent être placés dans le réfrigérateur avant de couper.)

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  Après 8 à nouveau dans la viande blanche et continuer à cuire pendant 30 minutes. marée noire de la viande pleine, la soupe sera forte, très doux. Cette fois-ci alors le sel, parce que certains sont la choucroute salée, mettre dans la casserole quand vous pouvez mieux saisir le goût. Parce que nous boire de la soupe choucroute, soyez donc prudent de prendre la quantité de sel. (Après la viande blanche dans le pot à nouveau, je ne mets un demi, et le reste directement dans la fraîcheur du réfrigérateur avec une trempette ail manger de la viande est non grasse)

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  9 ail air. Si le goût de la soupe de choucroute, le cas échéant, est susceptible de se sentir le goût de la viande blanche et de la lumière Choucroute. Il peut être utilisé pour fabriquer des légumes et trempette ail amis de viande. Je utilise la sauce de soja, le vinaigre balsamique 2: 1, ainsi que beaucoup de ce que l'ail

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  10 plat