style japonais plan de table � manger mijot� soupe au poulet bardane

600g blocs de poulet Bardane 1/4 Article La quantit� de sel Un peu de vin de riz 1000ml eau Le vinaigre et l'eau (3 ml + vinaigre bardane) 100 ml

�Bardane l�g�rement nettoy� pour enlever la lame du couteau de la peau de bardane, pas tr�s claire et propre.

�* ~ D�coup� en eau de vinaigre pour �viter l'oxydation.

�* Le bardane restant envelopp�s dans une feuille d'aluminium et plac� dans l'ombre de ~

�* Apr�s le premier poulet chaud �bullition un peu mieux puis rincer les impuret�s.

�* Faire bouillir un pot de 1000 ml d'eau, apr�s que l'eau se r�sume dans le poulet et laisser mijoter pendant environ 1 heure bardane. (Au cours Rago�t surface choisi quantit� d'impuret�s) * sel assaisonnement sur la table, une quantit� appropri�e de riz surmont� de ~

�soupe de poulet sucr� frais bardane, de la sant�, riche en fibres et en bonne sant�, la force nourrissante !!!

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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