La farine de riz glutineux dans enneigé gâteau de lune, riz gluant, poudre Cheng, le lait mélangé de sucre en poudre et on a agité avec un mélangeur à main uniformément sans particules, les huiles de lait et de maïs condensés sont versés dans le mélange (hors bande ou analogue saveur d'arachide oh)
Dans le bol, une casserole d'eau bouillante (pour brûler à l'avance) sur le pot à la vapeur, essayez une chaleur uniformément bol en céramique et de la vapeur pendant 30 minutes jusqu'à cuisson, la vapeur pour éviter le temps de l'eau sur le couvercle de l'intérieur. L'assurance peut être une couche du film de couverture dans un bol. Refroidissement à la vapeur à mettre de côté à attendre, ne peut pas être chaud refroidi à une pâte, pétrir la surface de nappe de pétrole à la surface, il est préférable de porter des gants, bâton à la main, gants sans sacs en plastique
Frit farine de riz gluant, un petit feu légèrement jaunâtre Scoop dessus.
Ensuite, faites la farce, le beurre, le fromage à la crème, mélanger au batteur électrique, puis ajouter le sucre et la viande durian fouettée jusqu'à ce qu'aucun gros morceaux de chair épaisse peuvent être. A la pâte a été ajouté durian bon lait de flagellation, lait concentré, amidon de maïs, poudre de crème, bien mélanger.
Étuvé dans le pot, quarante-cinq minutes de la vapeur d'agitation, jusqu'à ce qu'aucun écoulement de liquide, la farce à la vapeur dans frire antiadhésives, oh petit feu
réduction du volume peut jusqu'à brun doré. Liang Liang, la recherche d'un gros point de la plaque plane au congélateur 20 minutes peuvent le faire! Juste un petit paquet mince frit pas besoin de réfrigération bonne mise en forme
Je quatre couleurs de poudre de fruits, le tiers restant de blanc de neige, l'autre est divisé en quatre poudre de fruits plongé à plusieurs reprises au frottement
Frottée dans l'uniformité de la couleur peuvent être des amis, la farce et la peau de 25 grammes, avec moule cinquante grammes.
Multicolor veulent mélanger quelques couleurs sont un peu frotter ensemble
La farce dans le sac, mettre la presse moule sur le bien
Le réfrigérateur ne peut pas manger congelé, n'affecte pas le goût, manger quand marmite fumante sentir personnellement le goût de plus d'éloges! Durian et le type de saveur du lait est plus intense.
