étape 1
Wok à l'anis huile, ajouter le poivre et l'étoile, après Sauté de coke jusqu'à ce que parfumé, épices supprimer.
étape 2
Côtelettes de chaque côté avec du sel et du poivre noir et 1 pincée d'assaisonnement au vinaigre.
étape 3
Dans le pot.
étape 4
Faire frire jusqu'à or sur les côtelettes des deux côtés.
étape 5
Jeter l'excès d'huile, en laissant environ 1 cuillère à soupe de l'huile de base du pot. Ajouter l'ail et le gingembre et faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés, se transformer en côtelettes d'agneau, de la bière.
étape 6
La sauce de soja, la sauce de soja, les carottes, la couverture de sucre et laisser mijoter pendant 30 minutes.
étape 7
Ouverture du couvercle de la sauce.
étape 8
Transférer dans une assiette.
