une fermentation d'embryons hamburger, une méthode de fermentation est très approprié pour les employés de bureau à faire, facilement en mesure d'obtenir environ deux heures ce paramètre est omis deux cheveux, les gaz d'échappement est omis, directement à la pâte après mise en forme peut , poids 6, moule de moule à gâteau de quatre pouces, construire des recettes à enregistrer, quand il est commode de le faire à tout moment peut être trouvé. Délicieux petit déjeuner de pain devrait être la viande + + + salade laitue + lait oeuf +, à un bon hamburger encore du pain semaine d'embryons. Il y a que la pâte est trop sèche, la farine divers différents absorption d'eau, si la pâte est trop sèche sur un 10 à 20 g de liquide, chaque exploitation, des recettes supplémentaires vient de terminer l'enregistrement de leur propre bien enregistré. Haute farine de gluten 200g farine de pain de blé entier 100 g lait 180g beurre 18g sucre 25g sel 1 g levure 3g sésame ingrédients tarte de viande frites viande hachée, le poivre, le sel, la sauce soja, la fécule de maïs, gingembre ingrédients tarte de poulet frit Poitrine de poulet ou cuisse viande, le poivre, le sucre, le sel, le lait, la fécule de maïs, le gingembre, les oeufs, la chapelure

étape 1

Tout d'abord la matière, l'eau ou le lait, les ufs, le sel, le sucre, la farine, la couverture de farine tout liquide, avec ou sans lait ajouter, plus le plus élevé de levure, sauf pour les matières grasses du beurre dans la cuve de grille-pain, et permettre au programme côté auto , environ 18 minutes, la surface en boule.

étape 2

Après la première pâte à pétrir, puis ajoutez le beurre, continuer à lancer un programme d'auto-assistance et le visage 18 minutes après la fin out.

étape 3

Après deux programmes, il a ouvert la pétrit la pâte extensible, le film peut être tiré, puis une pâte lisse, mise en forme, ont été divisés en 6 parties égales, une partie au sujet de pâte 85g, pétrir le cercle lisser pétrir la pâte, quatre pouces dans le moule à gâteau.

étape 4

Le four a l'utilisation de la fermentation fonction, juste transféré à la fermentation des stalles, température de consigne, fermez la porte peut être bon, ne permettent d'ajuster la température, car la température de la fermentation fichier est construit, assurez-vous de rappeler le bien, la température ne peut pas être ajustée sur la . Fonction du four pas de fermentation, peut être placé dans un bol d'eau pour maintenir l'humidité dans le four, la température du four ne doit pas être trop élevée, à l'original fermenté pâte à 2 fois plus, 1 heure.

étape 5

Bonne fermentation billette pain.

étape 6

Brosse oeuf ou de lait, de sésame saupoudrer, à un point d'ébullition de l'eau dans le fond du four, le four préchauffé (pour four vapeur accumulée, pain tissu humide doux) sur le feu, les moyens 180 degrés, 15 minutes (seulement de la température de référence) observer oh, oh le cas échéant, la feuille de couverture.

étape 7

cuit au four

étape 8

Une fois hamburger fermentation embryon

étape 9

Impossible de résister

étape 10

galettes frites, des morceaux de viande, poivre, sel, sauce de soja, amidon de maïs, gingembre, coupé en morceaux de viande uniformément agités ensemble, une planche à découper recouverte d'une pellicule de plastique, le film s'accrocher lieu et un bon groupe de viande ci-dessus, crispée, squash, petit feu ouvert, une petite quantité d'huile dans la poêle, mettre dans le pain de viande, pain de viande côté Jian Hao, la capacité de transformer les nouilles cuites peut être.

étape 11

Galettes de poulet frit, poulet cuisse ou poitrine, poulet nettoyé, la viande a battu coup lâche avec une lame, puis mettre le poivre, le sucre, le sel, le gingembre, 2 cuillères de lait, marinées 2 heures, la viande marinée dans laquelle la poudre brute libérée poudre, deux en uniforme, puis ajouter les oeufs battus, puis à l'intérieur, puis dans la chapelure, versez l'huile dans le wok, à feu moyen ouvert, escalopes de poulet mis en eux, pain de viande côté Jian Hao, la capacité de transformer le visage, cuit peut être. Sheng a mis dans le bac de papier sulfurisé.

étape 12

Après embryon de hamburger et laisser refroidir, couper du milieu, ou omelette sandwich ou gâteau patty de poulet, laitue, sauce à salade, tomate sauce, tranche de fromage, vous pouvez ouvrir à manger.

étape 13

KFC ne perdra jamais, et des hamburgers.

étape 14

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étape 15

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étape 16

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étape 17

Hamburger embryon