étape 1
Sélection de retour de la viande de porc, de la planche de bord, le long des lignes coupé en petits morceauxétape 2
Tout d'abord avec de l'eau bouillante sur Nao sanglanteétape 3
l'eau relibération, gingembre ajouter, feuilles de laurier, l'anis étoilé, la cannelle, le poivre et le vin, laisser mijoter à feu doux environ 3 heures, jusqu'à ce que la soupe assècheétape 4
La viande déchirée en fines lanièresétape 5
Tout le porc pilé avec un rouleau à pâtisserieétape 6
Un peu d'huile à salade, pot d'huile froide de porcétape 7
Remuer pour un petit feu, sel, sucre, sauce de soja, remuer 30 minutes environ la durée, peut être moulé fil moule à secétape 8
produit