ingrédients
farine raffinée haute
160g
farine raffinée faible
40g
ufs
30g
L'eau salée Excipients sucre beurre 35g blanc 2 g 2 g de jambon levure 85g de sésame de quantité appropriée de
modèle de pratique forfait repas 1 sauf le beurre, le jambon, le sésame, tous les matériaux mis battre les ufs de bol
(Butter et lorsque le film de surface peut être retiré facilement cassé) après 2 surface de l'huile et un procédé utilisant un fouet
3 peut être tiré à la surface et le film mince peut être difficile à briser
4 au-dessus du bassin recouvert d'une pellicule de plastique pour la première fermentation à un endroit chaud
5 fermentation deux fois plus grands trous poke de main ne suffit pas rétractent
6 est divisé en 7 parties aliquotes, placé dans le motif arrondi, recouvert d'une pellicule de plastique pour la fermentation secondaire
7 jambon haché
Après fermentation à 8 surface de l'uf de brosse deux fois plus grande, dispersés sur le jambon fermenté pâte pétales, fleur partie d'âme intermédiaire saupoudré de graines de sésame, le four, la couche supérieure, 175 degrés, 20 minutes sur le feu
9 du pain
10 organisations sont aussi très doux
