pâte de graine de lotus uf lune gâteau de neigeux
2020-01-13 23:11:25
Ingrédients
- pure Milk 220 grammes
- farine de riz gluant 65 grammes
- La farine de riz 60 grammes
- poudre Cheng 20 grammes
- sucre en poudre 50 grammes
- huile de salade 20 grammes
accessoires
- farine de riz gluant 20 grammes
- doux goût
- compétence artisanat
- demi-heure Temps
- avancé difficulté
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1 le lait et le sucre, dissoudre -
2 farine de riz gluant -
3 riz gluant -
poudre 4 Cheng -
5 frit farine de riz gluant -
6 lait entier en poudre après addition d'huile à salade, mélanger tamisée -
Sans agitation de l'huile forme des gouttelettes 7, le pot pendant 10 minutes et laisser refroidir creusé forme en groupes -
8 bons points pâte de graines de lotus, 100 g d'abrasif avec remplissage de 60 grammes -
9 jaunes d'ufs, Taobao à acheter, d'abord cuit à la vapeur -
10 pour envelopper le jaune d'oeuf avec une pâte de graine de lotus, le malaxage rond, puis pesé 50 g de neige, la pâte enveloppe de graine de lotus, frottement rond -
11 trempé farine de riz gluant, puis battus en quelques mains, secouer l'excès de poudre -
12 est pressée hors de la forme de meule -
13 avec la forme de la pression meule -
Boîte de chargement 14 -
15 impeccable
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