Hao magret de canard. Sauce cognac orange Beizuo au four �vapor�e

oignon anneaux griffe poivre garniture libre Hao canard sein d'une deuxi�me partie �tape de fra�che brute deux parties 6 brandy 40cc deux parties Jus d'orange frais 150cc parfum lilas 15cc Quaker 10 beurre non sal� 20 g de jus de citron une cuill�re � caf� deux parties comme avant

��tape 1 dans un �tat de demi gel� pour dessiner Magret de canard et couper la surface de la peau aussi longtemps que la profondeur de la peau des croix Hishimonoides � moiti� �t� profond�ment compl�tement congel� d�congel� enlev� un peu de sel. Poivre deux c�t�s du cuir a �t� plac� dans une po�le cr�pi�re chaude ils sont � frire

��tape 2 � 5 minutes pour se cuit � frire quelques minutes prises pour faire la sauce stable

��tape 3 coquilles Saint-Jacques d�geler congel�s dans une casserole br�lante ajouter l'huile tr�s chaude sur les deux c�t�s du joint peut �tre surmont� � la combustion de cognac environ la moiti� cuite

�Ajouter la sauce � la cr�me, le jus d'orange apr�s le jus. Girofle et de l'encens petit feu Quaker concentr� pour laisser 6 � stalle. Jus de citron Beat et assaisonner de sel de trace orient� transversalement � la saveur des plats marmite oignon coupe �paisse avec griffe de poivre caramel peut �tre pel� l�g�rement apr�s la friture

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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