Une coupe de pelage laitue loin peau épaisse, puis creuser en lanières
Ajouter du sel et mélanger la laitue, l'excès d'humidité à écouler
Mélangé avec de l'ail, le vinaigre et le sucre Zhenjiang, puis versez dans la laitue
Le chauffage de l'huile de cuisson dans la poêle et faire revenir le poivre
Verser la laitue d'huile bouillante et le poivre et servir