1. Laver le gril.

2. poulet bouilli réserve d'eau.

3. pousses de bambou fraîches deux.

4. pousses de bambou, épluchées bulle de champignons, standby tranches de gingembre.

5. Une quantité suffisante de l'eau injectée dans le pot, le poulet froid, mousse flottante pêche bouillir le feu, le gingembre ajouter et les champignons.

6. Ragoût heures et demie, ajouter les pousses de bambou hachées.

7. Après une bonne soupe ragoût, ajouter un peu de sel.