étape 1
Décortiquer les crevettes à la tête, à la ligne de crevettes
étape 2
mélange de bicarbonate de crevettes a été placée 1G, conservé 10 minutes
étape 3
Au bout de 10 minutes, la piscine en plaçant une petite chasse d'eau, la crevette blanche au changement
étape 4
Gingembre dans le bol, l'eau a été ajoutée, immersion autre
étape 5
Les ufs blanc d'oeuf, battu en attente
étape 6
Après la crevette blanche, 1/5 cuillères à soupe sel ajouté
étape 7
Avec 1/4 poulet cuillère
étape 8
Ajouter une demi cuillère à café de vin, 2 cuillères à soupe d'eau de gingembre
étape 9
Après addition d'un blanc demi-oeuf, l'amidon, l'eau a été ajouté 2 cuillères à soupe
étape 10
Fouetter avec des baguettes dans une direction, l'amidon et les ingrédients eau jusqu'à absorption complète, étant donné que la suspension
étape 11
mélange d'huile de maïs a été versé dans une cuillère
étape 12
Couvrir avec un film plastique a été placé dans le réfrigérateur pendant une demi-heure
étape 13
Prenez un verre, dans Longjing 3g, versé dans 150 ml d'eau (75-85 degrés), veille imbibée
étape 14
Dans le carter d'huile, la température d'huile chaude 4, ajouter les crevettes cuites conservées à glisser en vrac
étape 15
ramassé
étape 16
L'autre d'un pot, verser de l'eau 2/3 du thé Longjing
étape 17
Joignez-vous à 1/4 cuillères à soupe de sel
étape 18
Joignez-vous à 1/5 cuillères à soupe de poulet
étape 19
5 cuillères à soupe d'eau a été versé dans l'amidon
étape 20
Incorporer la spatule sauce (feu), jusqu'à ce que la sauce qui coule dans un toboggans, versez les crevettes semi-transparent, mélanger uniformément, de sorte qu'une sauce homogène peut être enveloppé crevettes
Etape 21
Transfert à une plaque
étape 22
Une touche de thé Longjing parfumé, crevettes glissante
étape 23
Produit final
