« nourriture adorable, toujours attirer rapidement les yeux des enfants Simon regarda le « Leopard » cuit frais, a demandé à ma mère c'est la girafe elle? Je dis cela est évidemment un léopard, ah, ah corps de motif guépard Cela ne peut pas lui reprocher, il a tout de même pas vu un guépard Bien sûr, je ne peux pas blâmer le travail de peinture Il a été en mesure de dire modèle d'animaux, ce qui est certainement mon Feel plaisir à ........ " ingrédients
- ufs 4
- La farine de gâteau 45 grammes
- L'amidon de maïs 15 grammes
- L'huile de maïs 50 grammes
- lait 50 grammes
- sucre en poudre 45 grammes
- poudre de cacao 5 g
- poudre de charbon de bois 3 g
accessoires
- crème fleurette 250 grammes
- sucre en poudre 15 grammes
- cerises 6
- doux goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une huile de maïs et du lait mélangé jusqu'à ce qu'il n'y a pas de particules d'huile -
2 farine de gâteau tamisée, en remuant jusqu'à ce que pas de particules irrégulières -
4 jaune d'oeuf 3 a été ajouté, agité uniformément irrégulière -
4 en deux portions, on a ajouté 45 g de sucre en protéine, envoyé à mousse presque à sec, l'oeuf soulevé un petit crochet noggin -
5 La pâte de protéine de l'uf a été ajouté en deux, même avec une agitation rapide -
6 Lake gâteau écopage deux cuillères à café ont été placés dans des récipients séparés -
7 pâte à gâteau de cacao chargé dans une poche à douille jetable, moule à bloc de papier sulfurisé a un motif irrégulier extrudé -
8, on a ajouté du charbon de bois en poudre et de poudre de cacao, mélanger -
9 pâte à gâteau de poudre de charbon de bois placée dans une poche à douille jetable, en serrant le bord d'un motif de cacao demi-tour pour former un « léopard » -
Alimentation préchauffé centrale du four 10, le feu supérieur et inférieur 160 degrés et faire cuire au four pendant 3 minutes à solidification léopard -
11 immédiatement après sorti a été versé dans la saveur gâteau de pâte restante, à la lumière des bulles de tremblement de terre locale aplatir la surface -
12 ENVOYÉ nouveau milieu four préchauffé, supérieur et inférieur feu 160 degrés et cuire 23 minutes -
Après 13 à prendre immédiatement lors de la cuisson -
14 à l'envers immédiatement et laisser refroidir en ligne grillé, papier huilé pour ne pas la déchirure -
Il y a 15 gâteau et laisser refroidir à chaleur étouffante, le papier huilé arraché, recouvert d'un nouveau papier lubrifiée, à l'envers, à l'endroit -
papier sulfurisé est 16 côté d'extrémité court-démarrage, le couteau biseauté à l'intérieur d'une bande de gâteau -
La figure 17 est une face d'extrémité de la longueur de papier sulfurisé, le couteau biseauté sur une bande de gâteau -
18 crème à fouetter à 15 g de sucre en poudre et battre jusqu'à 8 Répartition -
19 sera mis sur la tranche de gâteau à la crème, la fin commence à rester quelques collines comme entassées -
20 sur la propagation de fruits cerise « crème colline » -
Rouleau à pâtisserie 21 est placé au-dessous de l'extrémité de départ de papier huilé, papier sulfurisé, conjointement avec l'ascenseur, le rouleau vers l'avant, et enfin revenir à emboutir le plus ferme le volume du gâteau
Conseils
1. rôti « léopard » lorsque l'arôme de la pâte à gâteau pour être placé dans le réfrigérateur pour ralentir la vitesse de l'antimousse 2. La bonne tranche de gâteau cuit, pas placé au milieu du nouveau papier sulfurisé, ou de gauche à droite, à savoir, à une extrémité des deux extrémités de l'extrémité du papier huilé gauche de la courte durée du séjour, de sorte qu'il est plus facile enroulé 3. Sandwich de fruits ne peut pas se produire, vous pouvez choisir selon les goûts 4. Une pâte à gâteau est mélangé à la main de pompage plus vite que la lame, n'est pas facile démoussage Le four est Castel CO750A, couleur très uniforme
