1. Ouverture de yuba à sécher la surface des vésicules ouvertes avec une serviette en papier mis à laver
2. Dans une surface revêtue Yuba oeufs, puis rouler avec deux cure-dents de contrôle en direct
3. L'huile Ajouter à ébullition chaude, dans l'huile chaude en deux, des deux côtés en or frits
4. Après la friture du poisson
5. Mettez la casserole d'huile puis ajouter le gingembre et l'oignon l'ail, l'anis étoilé, cannelle saveur Stir mettre une cuillerée de sauce chili
6. Incorporer le drainage de parfum, puis mettez l'eau, le carburant, la sauce soja, la sauce de soja, sucre, poudre de poulet, Shi Sanxiang, vin
7. bouilli dans Yuba, Yuba tourner lentement vers une surface, puis couvrir et après environ une minute laisser mijoter
8. Jusqu'à la brûlure épaisse soupe, sauce feu, saupoudré de graines de sésame
9. Un cure-dent enlevé, le chargement est terminé