« petit pain dans ma famille est le plus souvent du pain, le petit déjeuner bon choix. » ingrédients
- poudre haute 350g
- oeuf entier 40g
- lait 210g
- Le sucre blanc cristallisé 40g
accessoires
- Lait en poudre 10g
- sel 3g
- levure 4 g
- beurre 35g
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1, sauf matériau externe de beurre dans une procédure de malaxage breadmaker -
2, puis le beurre a été ajouté une procédure de malaxage -
3 à frotter le film -
4 pot de décharge de frottement rond, recouvert d'une pellicule plastique de fermentation -
5 tours à deux fois plus grand, jabs un trou ne se rétracte pas -
6 aliquots enlevé gaz d'échappement 16, la relaxation cinq minutes -
7 arrondissement mettre le four pour la fermentation secondaire -
1,5 fois plus grand que 8 pour enlever l'oeuf brosse à cheveux -
9 Four température de 180 degrés à la verticale au chaud pendant cinq minutes, et la température de 180 degrés vers le haut et vers le bas dans le pain de cuisson 18-20 minutes -
10 prise sur la brosse couche chaude de beurre -
Laisser refroidir 11
