ingrédients

 

soyeux

 

seulement la moitié

 

pousses de bambou

 

100 g

 

angélique

 

5g

 

astragale

 

5g

 

dates

 

8

 

 Accessoires sel quantité de quantité de gingembre oignon bonne quantité de poivre

 Angelica soupe au poulet noir de pousses de bambou pratique 1 Wuji

2, angéliques astragale, dates rouges

3 pousses de bambou

4 nettoyé noir, coupé en morceaux, casserole d'eau froide, ajouter quelques grains de poivre, de l'eau bouillante

5 angelica, astragale lavé dans le sachet de thé, les dates trempées

6 pousses de bambou coupées en tranches

7 Cheuk-off poulet noir d'os, dans la cocotte

8 oignons ajouter, gingembre

9 dates rouges et sachets de thé, le feu à ébullition, un petit feu brûlant environ 1 heure

Après 10 puis placé dans les pousses de bambou, l'assaisonnement, puis faire bouillir pendant 15 minutes.