ingrédients
capelan
500g
adjuvants huile quantité appropriée quantité appropriée de poivre blanc 1 cuillère de sel 1 cuillère cuillère piment vin de cuisine 11/2 cuillères à soupe de fécule de maïs farine 1 chapelure oeuf 1 cuillère à soupe quantité
Frit capelan dans capelan lavé pratique 1
2 avec tiré des branchies des branchies et des organes.
3 avec la marinade (1 cuillère allspice poivre blanc 1 cuillère à cuillère de sel de vin de cuisine 1) Le capelan mariner 15 minutes
4 l'humidité du papier de cuisine sec.
5 la farine, l'amidon de maïs, oeuf dans le mélange de pâte
Plus de six poissons de printemps enveloppé dans une pâte uniforme.
7 puis emballés chapelure.
6 à 8 Faire chauffer le chaud casserole, capelan, frire jusqu'à ce que doré des deux côtés. burette de contrôle à sec.
