étape 1
main Aubergine morceaux déchirés, savoureux Shredded plus facile que coupe et goût supérieurétape 2
Avec la quantité de sauce de soja, le vinaigre, le sel, sucrier Réconcilier veille sauceétape 3
lavage de champignon noir, la main déchiquetée enfantsétape 4
huile fraîche Wok, ajouter l'ail haché, l'oignon vert haché jusqu'à ce que parfuméétape 5
Râpé et faire sauter l'aubergine dans le pot, de sorte que chaque aubergine enveloppé dans de l'huile, mettre le haricot droit de quantité Pi pâte molle après la friture d'aubergineétape 6
Après mélanger uniformément, bon air dans la sauceétape 7
Après les sautés, en ajoutant une petite quantité d'eau (avec de l'eau de rinçage aubergine) couverts avec couvercleétape 8
Au bout de trois minutes, incorporer le poivre, l'eau, l'amidon peut épaissir