1. Préparer les ingrédients.
2. tranches de champignons, carottes coupées en petits morceaux, le brocoli déchiré en petits morceaux, le gingembre râpé, les tranches d'ail.
3. casserole d'eau à ébullition, retirer et contrôler l'eau après que l'eau bouillie brocoli et des carottes.
4. Faire chauffer le carter d'huile, mettre dans le gingembre et l'ail jusqu'à ce que parfumé.
5. Puis remuez dans le champignon.
6. transférés à une petite quantité de sel, champignon d'eau pour accélérer les importations.
7. Une fois l'eau des champignons, le feu remuer constamment la sauce.
8. sauce dessèche être, la sauce de soja transféré.
9. Ensuite, mettre les alevins de brocoli et de carottes.
10. frire uniformément, transféré à un peu de sel.
11. effet la figure.