1. propre poireau, l'eau de contrôle à sec, coupé en petits morceaux.

2. frapper les oeufs dans un bol, ajoutez un peu de sel.

3. rompre avec des baguettes.

4. Retirer du feu et versez l'huile, Qicheng brûlant de l'huile chaude.

Le poireau a été versé sautés feu, ajoutez un peu de sel et bien mélanger.

6. Verser les ufs, transformer un petit feu.

7. La surface d'oeuf coagulé, en tournant les autres alevins secondaires.

8. La figure fini à un!