1. bulle trois heures d'avance sur le champignon noir
2. crevettes tremper pendant une demi-heure avant
3. Laver le champignon noir coupe trempée
4. Laver les crevettes, vin ajouter et bien mélanger, décapés dix minutes
5. poireaux Laver et couper en sections
6. huilage wok au large vers le bas dans le vert de poireau
7. Ajouter les champignons noirs frit santé cassé
8. sel d'agitation
9. crevettes et bien mélanger à
10. MSG et remuer pour le poivre et peut être chanté sur
11. Servir prêt à manger