Préparer le bouillon de sauce. Les algues brunes, l'eau, les flocons de bonite séchée sont mélangés, après avoir reçu mijoté pendant une ébullition d'heure, et le feu de secours Cong
Le saumon et la sauce de soja mélangée
Placé au réfrigérateur pendant 1 heure d'attente
Couper le tofu
Placé sur la surface de l'oursin, a été ajouté oeufs de saumon
Reconquête flocons de bonite et légumes à la roquette
Dans un bol verser la sauce, l'huile d'olive, sel, poivre
La sauce garnie de tofu