« Plusieurs fois, nous oublions soi pour les autres, en oubliant de soi afin d'attirer l'attention nécessaire! Alors rappelez-vous revenir à l'esprit d'origine est très important! Je me souviens avant le plus envie d'obtenir le biscuits four biscuit doigt pour la simple raison que lorsque nous voulons utiliser le tiramisu est pas nécessaire d'aller au supermarché pour acheter leurs propres do-ils efficaces? mais celui-ci soit le début du cur, offre biscuit doigt espoir parents qui aiment! " ingrédients
- Faible farine de gluten 60 grammes
- les jaunes d'ufs avec le sucre 20 grammes
- Les protéines avec du sucre 30 grammes
accessoires
- doux goût
- grillé artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
Après 1 jaune d'oeuf et de protéines jaune d'oeuf isolat sucre -
2 oeufs pompés agitation jusqu'à ce que le sucre fond de veille -
3 blancs d'ufs avec un fouet jusqu'à consistance mousseuse ajouté 10 grammes de sucre -
4 Continuez de jouer pour gros grain, puis ajouter 10 g de sucre -
5 pour jouer peu de résistance et fouettez grammes de sucre a été ajouté au cours des 10 dernières lignes plus claires -
6 combat aux lignes claires et des angles vifs petites protéines qui est l'état très gras -
7 troisième protéine pris ajoutée, en mélangeant le jaune cisaillement tourner mélange de façon mixte -
Après 8 mélange rembobiner le reste de la protéine mélangée uniformément tourné -
9 gâteau de farine tamisée mélanger de la même manière -
Mettez dans le sac de tuyauterie 10, un petit trou poche à douille coupe -
Pad 11 pressé dans une casserole d'huile-papier -
12 après le four préchauffé à 190 degrés vers le haut et vers le bas les dix minutes de feu dans les cuire au four milieu vingt minutes -
Libéré après 13 coups pour soulever la grille et laisser refroidir papier sulfurisé -
La figure 14 Terminé -
La figure 15 Terminé
