ingrédients
aloyau
400g
carotte
1
pommes de terre
1
Excipients oignon huile Sel 8g 5 g 7g géraniol ail cannelle 2 morceaux 2 g étoiles sauce soja anis 6g eau qsp 4 g
1 boeuf carotte poitrail pratique les ingrédients prêts, lavés, pommes de terre épluchées.
2 Surlonge coupe bloc, les carottes coupées en dés, les pommes de terre coupées en dés, les oignons coupés, les tranches d'ail.
3 pot faux-filet d'eau froide sur l'eau.
4 bouillir l'excès de sang. Le poisson bouilli filet sur l'eau, la surface de la mousse qui coule rinçage avec de l'eau, de l'eau témoin sec.
5 dans le carter d'huile, chauffer l'huile, ajouter l'oignon et l'ail jusqu'à ce que parfumé.
6 dans l'addition de surlonge mélanger uniformément.
7 L'ajout de cannelle, feuilles de laurier, l'anis étoilé.
8 Ajouter de la sauce de soja, la sauce de soja.
9 avec une pelle mélanger uniformément.
10 l'addition d'une quantité appropriée d'eau. ébullition du feu, tournez à feu moyen et laisser mijoter 50 minutes.
11 Puis ajouter la carotte hachée, des morceaux de pommes de terre.
12 ajouter du sel au goût et cuire pendant 25 minutes. Enfin l'ouverture du couvercle du feu reçu soupe peut.
Transfert à une plaque à manger 13 ouvert
