Petit courbine jaune lavé, le sel, le gingembre, le vin de cuisine, bleu clair marinée pendant 10 minutes.
Petite cuisine jaune croaker serviette en papier, Tremper les deux côtés de farine frite
Frit à un brun doré des deux côtés.
Verser l'eau bouillante, le tofu, crevettes séchées, dashi (voir une autre recette) soupe à la chaleur élevée au blanc.
Aussi avec un bon nouilles pot, vider le tagliatelles, ajouter toute la petite soupe de poisson jaune cuit. Vous pouvez faire deux bol oh!