curry de l�gumes indien

ainsi que les �tendues de pluie d'automne de l'h�misph�re sud, les gens se sentent la d�pression, la perte d'app�tit. Besoin d'ouvrir un ap�ritif au curry �pic� chaud, r�chauffer! Accueil avec le reste des ingr�dients pour faire un curry v�g�tarien, pas de viande, manger le d�ner encore heureux! pommes de terre 3 oignon 1 champignon 10 tomate 1 pois 1 petit bol Ginger / ail Un peu Sauce tomate (p�te de tomate) Un peu poudre de curry 3 cuill�res � caf� poudre cumin 2 cuill�re � caf� paprika fum� 2 cuill�re � caf� paprika 1 cuill�re � caf� poudre de curcuma 1/2 cuill�re � caf� Les graines de fenouil 1/2 cuill�re � caf� Les graines de coriandre (poudre de coriandre) 1 cuill�re � caf� sel Un peu

Photo - Les principaux ingr�dients

Photo - assaisonnement principal

1 tomate, l'oignon en d�s, le gingembre et l'ail hach� finement. La quantit� d'huile vers�e dans le pot, ajouter l'oignon saut� pendant environ 10 minutes � l'oignon portant transparent. Ajout de graines de fenouil, graines de coriandre, le gingembre et l'ail, faire sauter un certain temps pour trop-plein de saveur. On ajoute ensuite tout assaisonnement en poudre, le sel et un peu de bruit pendant 20 secondes.

2. Verser les tomates coup�es en d�s et la tomate sauce environ 2 cuill�res � caf�, continuent de faire sauter � feu moyen, bien que le mat�riau � �crasa. Ce processus prend environ 10 minutes.

3. Ajouter les pommes de terre, les champignons, la nourriture et l'eau ont pas vu. feu moyen et laisser mijoter pendant environ 30 minutes jusqu'� ce que la sauce m�lang�e de mani�re homog�ne et concentr�e. Ajouter les pois, et l'ajustement du go�t sal�. Apr�s continuer � cuire pendant 3-4 minutes, �teignez le transfert de chaleur dans une assiette et servir!

4, �pic� curry indien accompagn� d'un bol de riz et de l�gumes, et se mit � manger!

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine