1. Le tofu coupé lavage allongé, eau drainée.
2. Le rouleau de tofu d'eau sec dans un cercle sur la farine, la fécule de maïs uniformément couvert.
3 à 7, dans une casserole d'huile chaude, les morceaux dans le pot.
4. Une fois les quatre tofu frit or, le contrôle de l'huile de poisson.
Le séjour dans l'huile de base, la tomate sauce versée remuer, ajouter le sucre, le sel et bien mélanger.
6. mélanger le tofu frit dans le pot, peut être uniformément enveloppé ketchup.
7. remuer jusqu'à homogénéité, la sauce a tiré disque chargé.
8. Saupoudrez fried bonnes graines de sésame blanc.