d�buts g�teau Fondant --- �adieu�

Jetons un coup d'Fondant apprendre les bases: translitt�ration de Fondant Fondant, couramment utilis� dans le g�teau West Point et la d�coration surface. Un processus est hautement g�teau. Il est diff�rent de ce que nous mangeons habituellement des g�teaux � la cr�me, les fondants comme mat�riau principal � la place de la cr�me fouett�e, recouvrent le corps de g�teau, puis � divers sucres fleurs en plastique, des animaux pour la d�coration, fabriqu�s � partir de g�teau comme d�corations g�n�rales d�licates, magnifiques. Parce que le g�teau couramment utilis� quand beaucoup de temps pour le sauver de la d�coration fra�che g�teau � la cr�me, mais aussi belle, en trois dimensions, facile � la forme, en forme pour jouer un plus grand espace, il est le plus populaire type �tranger de g�teau, mais aussi les mariages et les anniversaires. Afin de compl�ter mon g�teau Fondant, j'acheter directement en ligne: 1, tourner sucre � la cr�me / Cro�te: g�n�ralement utilis� pour faire le g�teau de sucre recouvert de cuir. 2, Gan Pace: un peu plus difficile texture, facile � fa�onner, adapt� � la production de fleurs exquises. 3. Lorsque vous utilisez l'outil fondants, principalement de cr�er des formes diff�rentes. 4. Fondant teints Fondant utiliser des pigments sp�ciaux � votre couleur pr�f�r�e sur la ligne (trop de couleur, il ne faut pas, selon l'introduction de l'exp�rience en ligne, peut nous avons choisi trois couleurs de base: rouge, jaune, bleu) . Il y en a � la maison peut �tre pr�par�: (1) meringue: En g�n�ral, nous pouvons faire votre propre � la maison, les mati�res premi�res et les processus sont relativement simples; (2) feuillet�e. La farine de ma�s avec du sucre en poudre et 1: 1, une bouff�e de produire leur propre, peut faire quand bouff�e de fleurs de sucre pour se tenir debout ou une plaque de table, la bo�te anti-taches. (3) viscose: avec de la liqueur de miel, eau de vie, etc., peuvent �tre, et certains ont dit qu'ils pouvaient avec de l'eau (mais je n'ai pas essay�); exp�rience d'apprentissage en ligne peut apprendre � trouver, g�n�ralement un fleurs de pincement 1. Lorsque les animaux transforment le sucre et p�te glycolurile Pace 1: 1 ou 2: 1 m�lang� avec une r�duction des co�ts, et d'autre part, pour r�duire le tour ductilit� de sucre, laissez dess�che plus vite fondantes. 2. Le mat�riel doit utiliser Fondant une bonne double envelopp� dans une pellicule plastique, bac � l�gumes dans des contenants scell�s et conserv�s � une teinte fonc�e. Dans le cas contraire, ils seront tu�s. D�barrassez-vous de celui-ci ne peut pas �tre r�utilis�. Notez �galement que le processus de production, d'attente pour la mise en forme doit �tre recouvert d'Fondant contact prolong� avec emp�cher l'air. 3, l'op�ration avant la main peint l'huile blanche, de pr�f�rence sous une forme solide. Lard peut tout simplement go�ter un peu lourd. Il n'a pas non plus utiliser le beurre, mais la couleur du beurre affectera la couleur de fondants. 4, une bonne �vacuation du produit fini � la temp�rature ambiante jusqu'� ce que le fondant pour s�cher et durcir. Pas dans le r�frig�rateur, car le r�frig�rateur a une vapeur d'eau, fondants absorbe l'humidit� et a commenc� � mouiller. La raison de g�teau pour l'appeler �adieu�, parce que trois vieux amis se retrouvent apr�s un bref face � la s�paration, sp�cialement fait trois fleurs (espoir que nous pouvons normalement ouverts invaincue comme eux), en place quand il est emm�l�, je ne qu'ils ne devraient pas �tre s�par�? Pas trop triste, et finalement je d�cide d'aller avec le sentiment, apr�s tout, est de se r�unir apr�s la s�paration, je l'esp�re �galement que le prochain th�me de la r�union. Tourner sucre � la cr�me 200 grammes Gan Pace 50 grammes g�noise: oeufs 340 grammes farine 170 grammes huile 170 grammes sucre 140 g lait 100 grammes fondant pigment montant droit

�tape 1

Les outils de base n�cessaires: fondantes rouleau � p�tisserie non b�ton cinq feuilles de moules en mosa�que mouler un tampon �ponge rond outil pointu

�tape 2

Avec le sucre en poudre et de l'amidon de ma�s (amidon de ma�s je tourne le four micro-ondes pendant deux minutes) dans 1: 1, une auto-feuillet�e;

�tape 3

Pace et Gan avec 1 massecuite: 1 P�trir uniform�ment, fleurs essentiellement de sucre brut produit; dye violet transf�r� avec des cure-dents sucre alimentation de fleurs, et un peu � chaque fois, chaque addition frotter doit uniforme;

�tape 4

Branchez-vous sur la couleur que vous voulez comme, dans le bac � l�gumes dans le dos (souvenez-vous de boucler la couverture);

�tape 5

Prenez une petite forme arrondie de la partie centrale faite de fleurs, la fleur du noyau de p�n�trer dans la partie inf�rieure est r�alis�e avec un cure-dent;

�tape 6

Trois fleurs mis de c�t� coeur stand do;

�tape 7

Ensuite, retirer un petit morceau de mat�riau en un rouleau de disques pr�par�s � faire les p�tales, les p�tales d'abord avec un minimum de moule en appuyant sur la forme des disques;

�tape 8

La prochaine enl�vement de mati�re en exc�s;

�tape 9

La partie de connexion entre les p�tales coup� avec un couteau; p�tales temporairement pas couverts d'une pellicule plastique et mettre de c�t� dans ce qui pr�c�de;

�tape 10

Nous serons pr�ts � faire les p�tales pad �ponge DEPLACER outil rond Le long du bord de chaque presse � rouleaux p�tales;

�tape 11

Le revers des p�tales, chaque p�tale �tirage � partir du centre vers l'ext�rieur de l'outil avec des p�tales ronds;

�tape 12

Et puis retournez les p�tales, avec un petit rond point central de presse de fleurs;

�tape 13

Colle sur chaque p�tale de la colle (j'utilise le rhum, mais pas trouv� bon, apr�s le passage � miel collant sur un certain nombre de prison);

�tape 14

Il porte un cure-dent de coeur de la fleur de petits points passent par;

�tape 15

Une premi�re feuille coll�e sur les piles, puis la troisi�me feuille, la cinqui�me feuille de suivi sont respectivement fix�s;

�tape 16

Le morceau restant attach� au vantail semi-fixe se trouve entre les deux;

�tape 17

Sera affich� de bons p�tales couch� � l'envers;

�tape 18

Une petite chance, et puis rouler en cuir rond en appuyant dans un moule p�tales l�g�rement plus grand, p�tale en appuyant simplement sur une bonne �tape de traitement du m�me;

�tape 19

Apr�s la premi�re p�n�trent chaque p�tale de la pi�ce sont la premi�re pi�ce coinc�e entre les deux autres p�tales, les outils que les fleurs plac�es en retrait (I utilis� quelques capsules);

�tape 20

Puis prendre un g�teau Gan Pez et le sucre avec un m�lange 1: 1 mati�re blanche m�lang�e avec un cure-dent, dans lequel le pigment vert transf�r�e;

Etape 21

Chaque fois un peu plus, plus � chaque fois doit frotter uniform�ment, syntoniser le vert que vous voulez;

�tape 22

sucre fleur verte avec un rouleau de mat�riau anti-adh�sif dans la surface de la peau de la tige, grav� avec des feuilles de moule Torr,

�tape 23

colle miel brosse le coller en dessous de chaque fleur;

�tape 24

Pour trouver un grand moule � feuille, press� dans une forme de feuille, avec un outil pointu pour �tre press� sur le tronc d'un arbre droit;

�tape 25

En appuyant sur un levier � la branche � c�t� du petit bout, ce qui est un aspect de la feuille apr�s le moulage;

�tape 26

Nous avons pris le point de mat�riau de sucre de fleur pourpre convoitise remodul�, le rouleau soit plus grand que la tranche, avec les fleurs de pressage de moule � fleurs. J'ai appuy� sur deux, grands et petits;

�tape 27

Central fleurs press�es en bas l�g�rement plus grand, recouvert de perles de sucre;

�tape 28

Toutes les fleurs de sucre est pr�t, mettre un peu de temps (le jour avant que je devais faire le soir, le lendemain);

�tape 29

Le jaune d'oeuf dans le pot;

�tape 30

Le sucre a �t� ajout� dans une grande vitesse d'agitation oeuf entier, jusqu'� ce que la vitesse d'agitation du point blanc apr�s avoir r�duit l'agitation a �t� poursuivie;

�tape 31

Le m�lange de farine a �t� ajout� en agitant bon oeuf, note choisi d�s le d�part en bas;

�tape 32

Remuez puis ajouter l'huile en remuant;

�tape 33

On agite le m�lange a �t� vers� dans une petite portion de lait, sous agitation;

Etape 34

Bien m�langer puis verser le dos de m�lange � l'uf entier et bien m�langer;

�tape 35

Apr�s que le m�lange est uniform�ment agit� et vers� dans des moules pr�chauff�s � 180 degr�s, le plus bas pendant 40 minutes.

�tape 36

Ensuite, prendre le g�teau �ponge et laisser refroidir de rechange;

�tape 37

Retrait d'une partie sup�rieure en saillie couteau � pain de g�teau;

�tape 38

G�teau finition de surface de support plane (je crois sont fondant g�teau sucr�, ne pas prendre en sandwich la couche interm�diaire, a);

�tape 39

Le beurre ramolli et agiter avec un agitateur; 57. Une portion mineure de pression sur les fleurs de stand de sac; 58. Tous les autres cr�me au beurre enrob� uniform�ment sur et autour de la surface du g�teau;

�tape 40

Dans le sucre en poudre;

�tape 41

Puis ajouter le blanc d'uf;

�tape 42

Remuer avec un agitateur;

�tape 43

Une partie mineure de la poche sur les fleurs de pressage support;

�tape 44

Tous les autres cr�me au beurre enrob� uniform�ment sur et autour de la surface du g�teau;

�tape 45

Une partie de la p�te de sucre p�trir le soft (les mains peuvent �tre appropri�es avec un peu d'huile blanche). Joignez-vous � pigment orange dans une m�thode croix au-dessus, jusqu'� ce que la couleur que vous voulez;

�tape 46

Hacher houppette saupoudrez de bord, un rouleau de rouleau � p�tisserie antiadh�sive en rond, (mieux pour saupoudrer la farine, j'ai saupoudr� moins de ne pas prendre et la peau compl�te)

�tape 47

Les deux diam�tre du rouleau de cuir rond plus grand que la hauteur de l'ensemble du cercle plus (mesur�e avec une r�gle au mieux, comme les petites couvrir tr�s g�nant);

�tape 48

Le pavage du g�teau, la partie vacante au-dessous, en fonction de la hauteur de la bonne coupe de la partie en exc�s, et une surface plane est polie tout autour;