« soie taille mélange chaud! Était simple et bon à manger! Rein et la laitue, les ventilateurs, le processus de mélange chaud. Taille de soie croustillant, gingembre parfumé, des arômes d'ail et le poivre se complètent, moelleux goût, liqueur rafraîchissante. " ingrédients
- rein de porc 250 grammes
- Les fans 40 grammes
- laitue 40 grammes
- Le vinaigre blanc 15 grammes
- poivre Un peu
- poivre 15
accessoires
- huile de sésame montant droit
- huile de cuisson montant droit
- sauce de soja montant droit
- MSG Un peu
- sel Un peu
- ail 5
- salé goût
- Mix artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
- Une pellicule de larme de rein
- 2 à partir du milieu d'un couteau en deux morceaux, en plus de l'odeur de la taille nette de l'urine, puis couper en tranches fines,
- 3 coupe le long de la longueur de la taille des filaments
- 4 laitue, pelées et coupées en filaments, ventilateurs bonne coupe de cheveux longs segments
- 5 soie de taille dans l'eau bouillante, jusqu'à ce que leur étiré, retirer immédiatement la couleur blanche, l'eau de vidange
- 6 laitue de fil, ventilateurs à ébullition de l'eau bouillante pendant une courte trop, égouttés et on a agité avec une soie de taille uniforme
- 7 gingembre, l'ail fin de chaque coupe, mettez un petit sel de bol, le glutamate monosodique, sauce soja, le vinaigre, mélanger l'huile de sésame
- 8. La figure 7 huile d'assaisonnement a été ajouté uniformément agités ensemble dans du poivre
- 9 wok le feu, ajouter les épices gras, mettre jusqu'à la quatre-vingt-piment, jusqu'à ce que noirci, le poivre de pêche abandonnés, l'ail immédiatement éclaboussé Serve (j'étais plus tard pour enlever le feu de poivre, alors dépêchez)
- 10 puis chaud couvercle Gigan, (I était recouvert d'une plaque) de 20 secondes à 30 secondes dans uncover (huile de piment fort pour rendre la soie de taille complète de fuite)
- 11 parce que trop monotone, donc être décoration ensemble
- 12 Si vous aimez aussi la plaque décorative bien à l'avance
- 13 bien à l'avance, avec une pellicule plastique étanche
- Après 14 ouvert prêt à transférer sur une plaque
- Transférer dans une plaque 15
Conseils
1, faire bouillir de soie taille décoloré, pas l'eau bouillante trop long 2, parce que la chose en soie à la taille de mélange chaud! Donc, ce bon verser de l'huile de poivre couvercle arrière lorsque les 20 secondes est la clé ah!