ingrédients

 

poudre haute

 

300g

 

lait

 

96 ml

 

crème fleurette

 

84g

 

protéine

 

45g

 

Lait en poudre

 

18g

 

 Beurre de sucre à glacer 12ml cheveux levure 5G accessoires

 En pratique, une sorte de pain grillé lait Hokkaido, la crème et le blanc d'oeuf d'abord dans la machine à pain, les trois liquides grille-pain mélangé commande.

2 Éteignez machine à pain, ajouter le sucre en poudre dans un coin, puis versez la farine tout haut gluten, farine nid au-dessus de l'open, versez la levure, la levure, la farine, puis de nouveau sur le paquet.

3 matériau de pâte principale prêt, prise dans la pâte fermentée, déchirure dans un petit machine à pain, puis, en plus de toutes les entrées principales de la matière pâte avec un beurre extérieur

Après l'achèvement de l'étape 4 et au-dessus, la pâte est divisée en deux gaz d'échappement, respectivement, et enroulée

5 et ensuite roulé la pâte une fermentation finale, lorsque la boîte pleine rôti neuf points à Ensuite, le four préchauffé à 180 degrés. Cuisson 35 minutes