« étudiants studieux dans le Guangxi questionnement neige gâteau de lune de prescription, et quelqu'un que je dois demander à mes collègues de manger la peau glacée gâteau de lune. Sooo reconnaissance flatteuse de cette cuisine, tout de suite l'éclatement d'un sens de la responsabilité. La nuit dernière, de travail vers une première deuxième tranche ". ingrédients
- farine de riz gluant 5 cuillère à thé, environ 50 grammes
- La farine de riz 5 cuillère à thé, environ 50 grammes
- Cheng surface 3 cuillères à café, environ 30 grammes
- sucre 30 grammes
- lait 50 ml
- citrouille 6 cuillère à café
- pâte de haricots rouges montant droit
accessoires
- poudre de sésame noir montant droit
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 citrouille cuit à la vapeur, prendre tellement -
2 mash -
3 Ajouter matière première pulvérulente -
Ce 4 c (15ml, c) Sheng de la farine et la citrouille -
5 lait, mélangé -
6 dans le bateau à vapeur, de la vapeur pendant 15 minutes après l'ébullition, se sentant moins de 15 minutes avait été fait. Non ajouté film alimentaire. -
Après 7 pâte cuit à la vapeur laisser refroidir à la température ambiante, environ Réfrigérer une heure, enveloppé dans moins collante. Out du réfrigérateur, la main, la planche à découper en cas de déversement de pétrole, laminé frotter quelques-uns. -
Article 8 équipements pétrir -
9 est divisé en petites sous-agents -
10 haricots rouges pâte mélangée avec 3 cuillères à soupe de poudre de sésame noir, le haricot rouge légèrement doux, il pourrait affecter la formation, de sorte que l'ajout du point sec, pétrir la balle, ce n'a pas tiré, hein, hein. -
11 de prendre un enfant, la main pressée en comprimés -
Gants à usage unique ceinture 12, mettre la neige de remplissage -
13 Qinglong neigeux -
14 poussé progressivement vers le haut de la glace Pippi souple, flexible et facile à la forme, les doigts un petit coup de pouce, pincement, les enfants en cuir nous suivre -
Profitez de cette 15 fermée, sans avoir à quitter bord trop, étanchéité lentement poussé. -
16 frottage ronde finale -
17 finitions du moule, en cotylédons -
18 vers le bas à l'envers, doucement presse -
19 décapage -
20 effet de coupe -
21 glace blanche tout en faisant une peau violette patate douce, ajoutez la neige de citrouille viscosité nettement plus faible -
22 à un portrait de famille
