Arachides trempées dans l'eau pendant une heure

Retirez le film et congelez toute la nuit

Sortez-le le lendemain et versez-le directement dans un carter d'huile froid et faites-le sauter en remuant sur un feu moyen-élevé (de cette façon, il sera chauffé uniformément et la couleur est plus belle)

Allumez le feu lorsque la surface devient jaunâtre

Retirer l'huile du filtre jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Couper le poivron en filaments et laver avec du poivre

Filtrer l'humidité

Utilisez l'huile restante pour faire sauter

Ajouter des arachides

Assaisonner avec une cuillère à soupe d'eau

Faire sauter à feu moyen-doux jusqu'à ce que l'eau soit complètement sèche, il suffit de la goûter

Sortez-le et conservez-le dans un bocal