Préparation de la nourriture. Les plats du Sichuan, la viande et les pommes de terre sont coupées en lanières.

casserole chaleur sous l'ail faire revenir à l'huile. Sauté de jusqu'à ce que la viande maigre de moitié cuit ajouté.

Joignez-vous à des pommes de terre, frites une minute dans la cuisine du Sichuan, et continuer à faire frire.

Ajouter de l'eau, laisser mijoter la pomme de terre douce.

Le sucre, le poivre au goût. L'eau et d'autres secs, pommes de terre douce devant elle. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la sauce de soja.