ingrédients

 

farine

 

500g

 

 1 cuillère à café de matériaux de sel alcalin comestible quantité d'huile de sésame qs quantité de quantité de carotte de sauce de soja échalote quantité d'eau de la quantité de moutarde de sésame

 Hubei nouilles sèches surface d'approche et une base aqueuse, et dans la pâte dure Xing 15 minutes. J'ai passé environ 500 g de farine 190g d'eau, surface alcaline avec une cuillère.

2 carottes coupées en dés de l'eau bouillie. L'huile de sésame et la sauce de soja et ajouter de l'eau pour diluer une partie du sel, l'oignon haché, la moutarde coupée en dés.

3 bonnes nouilles rouleau. (J'ai trouvé ma technologie de bande Ganmian est bon.)

4 à 7 minutes cuits avant la cuisson de l'eau.

5 pour éliminer l'eau et de vidange, soufflant refroidir, mélanger l'huile de sésame pour empêcher le collage.

6 quand manger des nouilles prennent part ébouillanté avec de l'eau bouillante peut être la pêche dans un bol.

7 Verser le sésame. Bien mélanger.

8 oignons Sprinkle, la moutarde, les carottes peuvent être.