ingrédients

 

pommes de terre

 

80g

 

jaune Dayan

 

2

 

 Excipients quantité de quantité de la quantité d'huile de sauce de soja salée, l'amidon de maïs

 pommes de terre jaune d'oeuf d'oie approche fil 1 oeuf salé mariné d'oie.

2 ufs cuits oies.

3 Dan Pi bande.

4 jaune d'oeuf.

5 jaunes d'ufs broyées.

6 pommes de terre pelées et nettoyées, le fil de coupe.

7 le sel, la sauce de soja, mélanger, mariner 4,5 min.

8 amidon ajouter, bien mélanger.

9 de la poêle, des pommes de terre au wok fil Jinhuang Sheng brûlé.

10 autres de la poêle, dans le jaune d'oeuf d'oie poêlé.

Fry en mousse 11, les pommes de terre frites fil dans Guochao. uniforme de la soie de pommes de terre colorées avec du jaune d'oeuf peut casserole plaque.