étape 1
Tout d'abord trempé avec des jambes de poulet phénix eau vingt minutes, en changeant l'eau plusieurs fois parmi les meilleursétape 2
Pot versez dans l'eau mettre un peu d'anis étoilé, le gingembre, le poivre de millet, l'eau est bouillante, mettez Phoenix appelé dans le pot, mettre un peu de sauce de soja et cuire pendant environ dix minutesétape 3
Vingt minutes avec des ampoules de glace, en changeant l'eau plusieurs fois intermédiaire,étape 4
Pickle mix mélange avec les cuisses de poulet avant et en arrière éclipsésétape 5
Étanchéité un jour dans le réfrigérateur