« tonique d'hiver, l'agneau naturel est le meilleur choix. Je préfère manger de l'agneau, manger toute l'année, hiver un peu plus manger aujourd'hui faire ce morceaux d'agneau trempette, fait référence à la immergé dans les méthodes de cuisson cantonais, combinés avec les habitants du Nord tranches d'agneau avec des os de mouton ragoût de la soupe, ajouter un petit agneau et se marie parfaitement avec les petits légumes, tendres Tangxian, si elle est servi avec du riz ou avec des surfaces sont très savoureux. lors de la cuisson avec la casserole et faire cuire la soupe au retour, Angélique et l'agneau est un match parfait, sans délicieux, la nutrition est également un plus. Angelica est couramment utilisé en médecine, il a un bon effet de la circulation sanguine, avec Angelica eau à boire peut améliorer le corps l'immunité, la prévention et le traitement du cancer, de l'inflammation, la protection cardio-vasculaire et d'autres effets. Lamb est l'un des principaux Chinois mangent de la viande, la viande d'agneau d'être tendre que le porc et le buf que le porc et la graisse, le cholestérol devrait être moins. Pour relativement porc, la teneur en plus d'agneau en protéines, faible teneur en matières grasses. La vitamine B1 ,, B6, B2 et la teneur en fer, le zinc, le sélénium assez riche. En outre, la viande d'agneau est tendre, facile à digérer et absorbé, manger du mouton peut aider à améliorer l'immunité du corps. calories que le buf, mouton comme cela a toujours été un important automne chaud et l'hiver la nourriture et tonique. Qi hiver tonique manger du mouton peut favoriser la circulation sanguine, d'améliorer la capacité de se protéger du froid. Lamb augmentent également les enzymes digestives, de protéger l'estomac, aide à la digestion. La médecine chinoise, remplissage d'agneau avec du sang, des avantages consommation, la température dans la rate, yang rein, du foie et d'autres effets. La consommation de gagner la taille mince, faible, de la rate et de l'estomac, manger moins des nausées, des étourdissements vue, insuffisance rénale, insuffisance de sang, l'impuissance, la hernie, le froid virtuel post-partum, QUERU autres maladies ont un bon effet. Surtout pour les personnes âgées, les hommes physiquement faibles et les femmes post-partum. " ingrédients
- os de mouton 1500g
- agneau 200g
- nourriture pour bébés 2
accessoires
- sel 3g
- poivre 2 g
- angélique 10g
- gingembre 5
- oignons 3 segments
- poivre 10
- salé goût
- cuisinier artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une eau froide lavage wok os de mouton -
2 cuire jusqu'à ce que la mousse flottante la mousse Piediao -
Pour plus pur 3 soupe, enlever et rincer la mousse des os de mouton restant au-dessus, la soupe à nouveau filtré avec un tamis à mailles -
4 soupe est très bon filtre éclaircir, puis mettre les os de mouton -
5 aliments de porc bouilli prêt, cette soupe de porc bouilli maintien d'autres matériaux, des matériaux à base angéliques, augmenter la performance de nourrir la soupe. Vous pouvez mettre quelques grains de poivre, vous pouvez tenir. -
6 Zhurou matériau dans la soupe d'os -
7 Une fois le feu pour faire bouillir un petit feu brûler lentement 3 heures -
8 agneau est ma propre viande fraîche dans la crème du réfrigérateur, crème anglaise ma température du réfrigérateur à la maison est moins 7 degrés m'a mis, donc gelé de la viande est très facile à couper en tranches fines, et de mouton pour couper autant que possible mince, l'épaisseur de pas plus de 2 mm, I est sensiblement tangentielle peu 1 millimètre. couteau note assez tranchant pour oh -
coupe 9 de mouton si elle est assez mince, sera mince feuille roulée naturellement lessivage viande tendre. -
10 casserole sel d'assaisonnement de pot et le poivre ont été placées -
Bonne soupe pot de mouton ajouté 11 -
Tous les aliments 12 bébé en quatre -
13 feu moyen jusqu'à ce que les aliments pour bébés cuits -
14 en mouton -
15 appuyez un peu qui est du feu -
Cap 16 de maturation thermique pendant environ 5 minutes -
17 mouton plongeur, maturité juste, manger très tendre -
Saupoudrez de ciboulette hachée et servir à 18, vous pouvez aussi en fonction de leurs goûts ajouter un peu d'huile de piment. trempette soupe de mouton de Mimi peut en profiter. -
19 peut aussi faire cuire un visage en eux, ce qui les mangent est Bang Bang.
Conseils
soupe d'agneau doit être petit feu brûler lentement, la soupe est plus parfumée.
